Корзина (0)
Выбраны: Сбросить
Сбросить

035036
ЗОЛОТО ИНДИИ Black Tmin Тмин Калонджи черный 30г
Zoloto Indii Питание Практически все натуральные индийские специи благотворно действуют на организм, улучшают пищеварение и укрепляют иммунную систему. Не исключение – и тмин. Его часто добавляют в выпечку не только из-за невероятного аромата и приятного пряного привкуса, но и для уменьшения процессов брожения в кишечнике, которые так часто провоцирует тесто. Способ приготовления: Для ароматизации и насыщения блюд дополнительным количеством витаминов и полезных веществ использовать по щепотке семян на порцию. Их можно использовать для блюд из мяса, птицы, риса, морепродуктов. Также при изготовлении печенья и другой выпечки можно присыпать блюдо сверху небольшим количеством, или добавлять в само тесто при замешивании. Для лечения заболеваний пищеварительного тракта используют настой из семян, которые заливаются 200 мл кипятка (1-2 чайные ложки). Настаивать 20-30 минут, а затем употреблять трижды в день перед едой по 50 мл настоя. Для увеличения лактации также можно использовать этот настой. Состав: Семена тмина.
Цены:
от 15 т.р.:
91 i
от 35 т.р.:
91 i
от 75 т.р.:
91 i
от 150 т.р.:
91 i


591544
ЗОЛОТО ИНДИИ Cardamom Black Кардамон черный крупный 30 г
Zoloto Indii Питание Чёрный кардамон имеет пряный камфорный вкус. Идеально сочетается с бобовыми, рыбой, мясом, овощами, рисом и птицей. Кардамон используют в маринадах, соусах и напитках. Дымный аромат чистого кардамона не чувствуется в законченном блюде; специя не может доминировать, но усиливает и увеличивает вкус других компонентов блюда. Вкус этой специи можно оценить как сладковато-камфорный с холодинкой. Чёрный кардамон приобретает уникальный запах и вкус благодаря легко заметному оттенку камфары. Традиционно семена чёрного кардамона высушивают на открытом огне, поэтому пряность наполняется сильным дымным ароматом. Чёрный кардамон идеален в тяжелых блюдах длительного приготовления и подливках, со свининой, говядиной, капустой, другими, мясных соусах. У черного кардамона есть насыщенный вкус, ненавязчиво и бесподобно дополняющий и оттеняющий ароматы и оттенки вкуса корицы, черного перца и гвоздики. Специи усиливают и делают более резким вкус зиры. Состав: Кардамон черный.
Цены:
от 15 т.р.:
270 i
от 35 т.р.:
258 i
от 75 т.р.:
251 i
от 150 т.р.:
238 i


034862
ЗОЛОТО ИНДИИ Cardamom Green Powder Кардамон зеленый молотый 30г
Zoloto Indii Питание Семена кардамона обладают лечебными свойствами, они содержат эфирные масла и большое количество активных веществ, благодаря которым кардамон всегда использовался в составе растительных препаратов для стимуляции желудка и селезёнки, укрепления мускулатуры желудка, как ветрогонное средство. В кардамоне содержится кальций, фосфор, железо, магний и цинк, витамины В1, В2, В3. Кардамон благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение и выводит из состояния депрессии, стимулирует работу мозга. Кардамон помогает удалить из организма слизь, и поэтому его используют при лечении астмы, бронхитов, при простуде и кашле. Способ применения: В пищевой промышленности кардамон добавляют в горчицу, соусы, варенье из орехов. Он входит в пряные смеси для маринования. Кардамон также добавляют при приготовлении чая и кофе для нейтрализации действия кофеина, а добавленный в молоко, кардамон нейтрализует его слизеобразующие свойства. Состав: Кардамон зеленый молотый.
Цены:
от 15 т.р.:
234 i
от 35 т.р.:
224 i
от 75 т.р.:
218 i
от 150 т.р.:
207 i


034879
ЗОЛОТО ИНДИИ Cardamon Green Кардамон зеленый крупный 30г
Zoloto Indii Питание Традиционно применяется для улучшения вкусовых свойств подлив и соусов, добавляется в блюда, приготовленные из мяса и овощей. Отлично сочетается с кондитерскими изделиями, используется в качестве природного ароматизатора в процессе приготовления теста для сдобной выпечки. Особенно хорошо сочетается с пирогами с фруктовой сладкой начинкой. Зеленый кардамон входит также в состав многих пряных смесей, предназначенных для приготовления маринадов. Кулинары рекомендуют извлекать семена из зеленой оболочки непосредственно перед измельчением продукта в ступке. Обладает ветрогонными свойствами, укрепляет кровеносные сосуды и гладкую мускулатуру внутренних органов, улучшает пищеварение. Состав: Кардамон зеленый.
Цены:
от 15 т.р.:
391 i
от 35 т.р.:
373 i
от 75 т.р.:
363 i
от 150 т.р.:
345 i


590769
ЗОЛОТО ИНДИИ Ceylon Cinnamon 4с-continental Корица цейлонская в палочках 20г
Zoloto Indii Питание Измельченная перед использованием специя применяется для придания аппетитного аромата выпечке и десертам. Корицу в палочках и порошке часто добавляют в безалкогольные тонизирующие и согревающие напитки. Пряность с аппетитным запахом и пикантным вкусом сочетается с популярными специями, смягчая остроту и придавая блюдам, приготовленным из дичи, мяса и овощей нежность и мягкость. Корица издавна в нетрадиционной медицине во многих странах мира используется для лечения заболеваний сердца и сосудистой системы, пряность обладает антибактериальными свойствами и может использоваться при комплексной терапии простудных заболеваний. Состав: Сушеная кора Коричника (Cinnamonum).
Цены:
от 15 т.р.:
144 i
от 35 т.р.:
144 i
от 75 т.р.:
144 i
от 150 т.р.:
144 i


590745
ЗОЛОТО ИНДИИ Ceylon Cinnamon Powder Корица цейлонская молотая 30г
Zoloto Indii Питание Специя применяется для придания аппетитного аромата выпечке и десертам. Корицу в палочках и порошке часто добавляют в безалкогольные тонизирующие и согревающие напитки. Пряность с аппетитным запахом и пикантным вкусом сочетается с популярными специями, смягчая остроту и придавая блюдам, приготовленным из дичи, мяса и овощей нежность и мягкость. Корица издавна в нетрадиционной медицине во многих странах мира используется для лечения заболеваний сердца и сосудистой системы, пряность обладает антибактериальными свойствами и может использоваться при комплексной терапии простудных заболеваний. Состав: Молотая корица.
Цены:
от 15 т.р.:
184 i
от 35 т.р.:
176 i
от 75 т.р.:
171 i
от 150 т.р.:
162 i


034749
ЗОЛОТО ИНДИИ Clove Powder Гвоздика молотая 30г
Zoloto Indii Питание Гвоздика – это одна из супер-специй, широко признанная во всем мире благодаря своим целебным и кулинарным качествам. Как и большинство специй, гвоздика имеет свой мощный отличительный аромат и вкус, который с древних времен используют для придания остроты и аромата многим блюдам. Является составляющей блюд из риса, супов и бульонов, соусов, а также входит в состав кари-порошка. используется с фруктами, такими как яблоки, груши, сливы и др. Также активно Используют эту приправу для заваривания душистых и полезных чаев, для придания особой пикантности горячему вину, и во многих других вариантах приготовления пищи и напитков. Состав: Гвоздика молотая.
Цены:
от 15 т.р.:
174 i
от 35 т.р.:
166 i
от 75 т.р.:
161 i
от 150 т.р.:
153 i


034046
ЗОЛОТО ИНДИИ Cumin Powder Кумин молотый 100г
Zoloto Indii Питание Это мощнейший афродизиак и антисептик с сильным тонизирующим действием. Быстро и эффективно освобождает организм от шлаков и токсинов, улучшает пищеварение, лечит метеоризм, колики и диарею. Введение в рацион нормализует сон и избавляет от бессонницы, успокаивающе действует на нервную систему, а также помогает снять приступ тошноты, в том числе и у беременных женщин. При добавлении в напитки проявляется его легкое мочегонное и слабительное действия. При наружном применении помогает очистить кожные покровы от прыщей, угревых сыпей, а также рассосать опухолевые образования. Способ применения: Можно приправлять блюда, приготовленные из «тяжелых» для желудка продуктов, таких как фасоль, картофель, горох, капуста и мясо. Кумин хорошо сочетается с овощными рагу, пловом, молочными продуктами. Его можно добавлять во фруктовые джемы, постную и сдобную выпечку, для придания пикантного аромата. Состав: Кумин молотый.
Цены:
от 15 т.р.:
188 i
от 35 т.р.:
188 i
от 75 т.р.:
188 i
от 150 т.р.:
188 i


034060
ЗОЛОТО ИНДИИ Cumin Seeds Кумин Зира семена 100г
Zoloto Indii Питание Это мощнейший афродизиак и антисептик с сильным тонизирующим действием. Быстро и эффективно освобождает организм от шлаков и токсинов, улучшает пищеварение, лечит метеоризм, колики и диарею. Введение в рацион нормализует сон и избавляет от бессонницы, успокаивающе действует на нервную систему, а также помогает снять приступ тошноты, в том числе и у беременных женщин. При добавлении в напитки проявляется его легкое мочегонное и слабительное действия. При наружном применении помогает очистить кожные покровы от прыщей, угревых сыпей, а также рассосать опухолевые образования. Способ применения: Можно приправлять блюда, приготовленные из «тяжелых» для желудка продуктов, таких как фасоль, картофель, горох, капуста и мясо. Кумин хорошо сочетается с овощными рагу, пловом, молочными продуктами. Его можно добавлять во фруктовые джемы, постную и сдобную выпечку, для придания пикантного аромата. Состав: Кумин.
Цены:
от 15 т.р.:
253 i
от 35 т.р.:
243 i
от 75 т.р.:
235 i
от 150 т.р.:
224 i


034916
ЗОЛОТО ИНДИИ Curry Leaves Карри листья 25г
Zoloto Indii Питание Её запах пробуждает аппетит и стимулирует пищеварение, а добавление к злакам и бобовым облегчает процесс их усвоения. Это прекрасный антисептик, бактерицидное, противовоспалительное и общетонизирующее средство, которое помогает очистить организм от скопившихся токсинов и шлаков. Облегчает протекание воспалительных процессов в почках и оказывает легкий терапевтический эффект. Поддерживает печень и благотворно влияет на работу сердца и всей сердечно-сосудистой системы. Снимает приступы тошноты, расстройства желудка и даже позволяет избавиться от лишних килограммов. Кроме того, ухаживает за кожей, значительно улучшая её внешний вид. Подходит для добавления в первые горячие блюда, каши, тушёное мясо, овощи, морепродукты, несладкие закуски. Выгоднее всего оттеняет вкус креветок. В среднем достаточно от 6 до 10 листков, в зависимости от объёма посуды. Состав: Листья Карри.
Цены:
от 15 т.р.:
55 i
от 35 т.р.:
55 i
от 75 т.р.:
55 i
от 150 т.р.:
55 i


034909
ЗОЛОТО ИНДИИ Curry leaves Карри листья 5г
Zoloto Indii Питание Её запах пробуждает аппетит и стимулирует пищеварение, а добавление к злакам и бобовым облегчает процесс их усвоения. Это прекрасный антисептик, бактерицидное, противовоспалительное и общетонизирующее средство, которое помогает очистить организм от скопившихся токсинов и шлаков. Облегчает протекание воспалительных процессов в почках и оказывает легкий терапевтический эффект. Поддерживает печень и благотворно влияет на работу сердца и всей сердечно-сосудистой системы. Снимает приступы тошноты, расстройства желудка и даже позволяет избавиться от лишних килограммов. Кроме того, ухаживает за кожей, значительно улучшая её внешний вид. Подходит для добавления в первые горячие блюда, каши, тушёное мясо, овощи, морепродукты, несладкие закуски. Выгоднее всего оттеняет вкус креветок. В среднем достаточно от 6 до 10 листков, в зависимости от объёма посуды. Состав: Листья Карри.
Цены:
от 15 т.р.:
31 i
от 35 т.р.:
31 i
от 75 т.р.:
31 i
от 150 т.р.:
31 i


391416
ЗОЛОТО ИНДИИ Dried Garlic Powder Чеснок сушеный молотый 100г
Zoloto Indii Питание Чеснок свежий в высушенном, молотом виде максимально сохраняет все ароматические и полезные качества. Является универсальной приправой, которую можно использовать круглогодично, не выращивая на грядках. Сушеный измельченный чеснок отличается более мягким вкусом и меньшей жгучестью. Добавлять его можно в любые первые и вторые блюда – овощи, бульоны, мясо, супы, борщи, гарниры. Он замечательно подходит для маринования, домашней консервации, подлив, соусов и заправок. Отлично гармонирует с любыми салатами, им можно сдабривать блюда на любом этапе приготовления. С молотым чесноком получается вкусный хлеб, выпечка. Он улучшает кровообращение, повышает аппетит, укрепляет иммунитет, препятствует тромбозу.
Цены:
от 15 т.р.:
136 i
от 35 т.р.:
130 i
от 75 т.р.:
127 i
от 150 т.р.:
120 i


035081
ЗОЛОТО ИНДИИ Fenugreek Seeds Пажитник молотый 100г
Zoloto Indii Питание Семена пажитника обладают сладковатым вкусом с присутствующими нотками ореха. Приправа прекрасно сочетается с овощами, супами, мясными, рыбными и грибными блюдами, а также добавляются в густые соусы, в чай или кофе. Традиционно в Индии пажитник применяется при приготовлении сыров, кисломолочного творога, йогурта, добавляется в индийский хлеб, присутствует в составе распространенной смеси хмели-сунели, пряной куркумы, аджики и смеси для приготовления вкусного кленового сиропа. Пажитник применяется как пряность в современных кухнях самых разных стран и считается излюбленным растением индийцев. В пищу используются его произрастающие нежные стебли и пряные листья. В виде высушенной травы, которая измельчена в ароматный душистый порошок, пряный пажитник добавляется в «зеленый сыр». Для раскрытия великолепного аромата, семена перед непосредственным употреблением, обжариваются на раскаленной сковороде. Состав: Семена фенугрека (пажитника) молотого.
Цены:
от 15 т.р.:
83 i
от 35 т.р.:
83 i
от 75 т.р.:
83 i
от 150 т.р.:
83 i


035098
ЗОЛОТО ИНДИИ Fenugreek seeds Пажитник семена 30г
Zoloto Indii Питание Семена пажитника обладают сладковатым вкусом с присутствующими нотками ореха. Приправа прекрасно сочетается с овощами, супами, мясными, рыбными и грибными блюдами, а также добавляются в густые соусы, в чай или кофе. Традиционно в Индии пажитник применяется при приготовлении сыров, кисломолочного творога, йогурта, добавляется в индийский хлеб, присутствует в составе распространенной смеси хмели-сунели, пряной куркумы, аджики и смеси для приготовления вкусного кленового сиропа. Пажитник применяется как пряность в современных кухнях самых разных стран и считается излюбленным растением индийцев. В пищу используются его произрастающие нежные стебли и пряные листья. В виде высушенной травы, которая измельчена в ароматный душистый порошок, пряный пажитник добавляется в «зеленый сыр». Для раскрытия великолепного аромата, семена перед непосредственным употреблением, обжариваются на раскаленной сковороде. Состав: Семена фенугрека (пажитника).
Цены:
от 15 т.р.:
62 i
от 35 т.р.:
62 i
от 75 т.р.:
62 i
от 150 т.р.:
62 i


035104
ЗОЛОТО ИНДИИ Fenugreek Seeds Пажитник семена целые 100г
Zoloto Indii Питание Семена пажитника обладают сладковатым вкусом с присутствующими нотками ореха. Приправа прекрасно сочетается с овощами, супами, мясными, рыбными и грибными блюдами, а также добавляются в густые соусы, в чай или кофе. Традиционно в Индии пажитник применяется при приготовлении сыров, кисломолочного творога, йогурта, добавляется в индийский хлеб, присутствует в составе распространенной смеси хмели-сунели, пряной куркумы, аджики и смеси для приготовления вкусного кленового сиропа. Пажитник применяется как пряность в современных кухнях самых разных стран и считается излюбленным растением индийцев. В пищу используются его произрастающие нежные стебли и пряные листья. В виде высушенной травы, которая измельчена в ароматный душистый порошок, пряный пажитник добавляется в «зеленый сыр». Для раскрытия великолепного аромата, семена перед непосредственным употреблением, обжариваются на раскаленной сковороде. Состав: Семена фенугрека (пажитника).
Цены:
от 15 т.р.:
111 i
от 35 т.р.:
106 i
от 75 т.р.:
103 i
от 150 т.р.:
98 i


035142
ЗОЛОТО ИНДИИ Fish Masala Powder Масала для рыбы 30г
Zoloto Indii Питание Эта уникальная растительная приправа, призванная раскрыть полностью вкус рыбы, усилив ее аппетитный аромат. Травы, входящие в состав приправы, насыщают и оздоравливают организм. Масала «Золото Индии» - прекрасная приправа для рыбных блюд, она придает готовому блюду умеренную остроту и наделяет рыбное блюдо незабываемым ароматом. Прекрасно подобранная смесь пряностей одинаково хорошо подходит также к первым и вторым блюдам. Способ приготовления: Небольшое количество специи добавляется при мариновании рыбы или любых рыбных блюд. В первые блюда Масала добавляется за 5 минут до окончания варки. Состав: Фенхель (семена), зеленый кардамон (плоды), кардамон черный (плоды), корица (кора), перец черный (плоды), бадьян (плоды), имбирь (корень), гвоздика (бутоны), мускатный орех (семена).
Цены:
от 15 т.р.:
86 i
от 35 т.р.:
86 i
от 75 т.р.:
86 i
от 150 т.р.:
86 i


034855
ЗОЛОТО ИНДИИ Ginger Powder Имбирь молотый 100г
Zoloto Indii Питание Имбирь - пряность, являющаяся одной из наиболее популярной в индийской и азиатской кухнях. Богат витаминами А, С, B1, B2, эфирными маслами (камфин, феландрин, цинеол, борнеол, цитрал - отвечают за аромат и гингерол - отвечает за острый жгучий вкус корня), такими веществами, как магний, фосфор, железо, кальций, натрий, цинк и калий. В состав имбиря входят аминокислоты - триптофан, фениланин, треонин, лейзин, валин, метионин. Является дезинфицирующим, тонизирующим средством. Как пряность обладает прекрасным свежим вкусом и ароматом. Имбирь добавляется в выпечку, что придает ей оригинальный вкус. При этом наличие имбиря в составе любого мучного блюда помогает в его усвоении. Имбирем можно приправлять рыбные блюда и блюда из мяса птицы, что придаст им приятную остроту, чем-то напоминающую перечную. В азиатской кухне популярен маринованный имбирь. Это прекрасное антипаразитарное средство, если он подается в сочетании с блюдами из сырой рыбы. Состав: Сушеный имбирь молотый.
Цены:
от 15 т.р.:
234 i
от 35 т.р.:
223 i
от 75 т.р.:
217 i
от 150 т.р.:
206 i


034848
ЗОЛОТО ИНДИИ Ginger Powder Имбирь молотый 30г
Zoloto Indii Питание Имбирь - пряность, являющаяся одной из наиболее популярной в индийской и азиатской кухнях. Богат витаминами А, С, B1, B2, эфирными маслами (камфин, феландрин, цинеол, борнеол, цитрал - отвечают за аромат и гингерол - отвечает за острый жгучий вкус корня), такими веществами, как магний, фосфор, железо, кальций, натрий, цинк и калий. В состав имбиря входят аминокислоты - триптофан, фениланин, треонин, лейзин, валин, метионин. Является дезинфицирующим, тонизирующим средством. Как пряность обладает прекрасным свежим вкусом и ароматом. Имбирь добавляется в выпечку, что придает ей оригинальный вкус. При этом наличие имбиря в составе любого мучного блюда помогает в его усвоении. Имбирем можно приправлять рыбные блюда и блюда из мяса птицы, что придаст им приятную остроту, чем-то напоминающую перечную. В азиатской кухне популярен маринованный имбирь. Это прекрасное антипаразитарное средство, если он подается в сочетании с блюдами из сырой рыбы. Состав: Сушеный имбирь молотый.
Цены:
от 15 т.р.:
86 i
от 35 т.р.:
86 i
от 75 т.р.:
86 i
от 150 т.р.:
86 i


034961
ЗОЛОТО ИНДИИ Indonesian Cinnamon Корица индонезийская молотая 30г
Zoloto Indii Питание Ароматная пряность органично сочетается с мясом и рыбой. Также специю часто используют в кулинарном деле, добавляя ее в десерты и сдобную выпечку с фруктовой начинкой. Чтобы вкус и аромат корицы раскрылся, рекомендуется ее вводить блюдо на начальном этапе приготовления. Обладает антиоксидантными свойствами, способствует улучшению памяти, регулирует уровень сахара в крови, улучшает пищеварительные процессы. Часто используется при комплексной терапии для лечения простудных заболеваний верхних дыхательных путей. Корица является природным афродизиаком, при регулярном употреблении пряности нормализуется либидо. Состав: Корица индонезийская молотая.
Цены:
от 15 т.р.:
78 i
от 35 т.р.:
78 i
от 75 т.р.:
78 i
от 150 т.р.:
78 i


034978
ЗОЛОТО ИНДИИ Indonesian cinnamon Корица молотая индонезийская 100г
Zoloto Indii Питание Ароматная пряность органично сочетается с мясом и рыбой. Также специю часто используют в кулинарном деле, добавляя ее в десерты и сдобную выпечку с фруктовой начинкой. Чтобы вкус и аромат корицы раскрылся, рекомендуется ее вводить блюдо на начальном этапе приготовления. Обладает антиоксидантными свойствами, способствует улучшению памяти, регулирует уровень сахара в крови, улучшает пищеварительные процессы. Часто используется при комплексной терапии для лечения простудных заболеваний верхних дыхательных путей. Корица является природным афродизиаком, при регулярном употреблении пряности нормализуется либидо. Состав: Корица индонезийская молотая.
Цены:
от 15 т.р.:
227 i
от 35 т.р.:
216 i
от 75 т.р.:
211 i
от 150 т.р.:
200 i