Перец черный молотый East End | Ист Энд 100г

Описание:

Перец черный молотый - это одна из самых известных и распространенных специй. Его использование придаст блюду не только пикантный вкус, но и положительно скажется на здоровье. Ядра черного перца богаты крахмалом, сахарами, жирным маслом, смолистыми веществами, а также витаминами В2, В5, В6, К плюс калием, кальцием, магнием, железом, марганцем и медью. Научно доказано, что эта специя помогает справиться с плохим аппетитом, укрепляет нервную систему, нормализует работу ЖКТ. Черный перец славится своими антимикробными и антиоксидантными свойствами, а также способностью стимулировать работу пищеварительной системы. Этот удивительный пряный продукт является мощным антиоксидантом, что подтверждено исследованиями, а также обладает противовоспалительным действием. Благодаря черному перцу улучшается кровообращение. Кроме того, он является богатым источником цинка, который играет важную роль в поддержании иммунитета, синтезе ДНК и репродуктивной функции. Недостаток цинка может негативно сказаться на умственном развитии и привести к его замедлению. Перец хорош везде: от жареного мяса, супов, сливочных соусов, салатов до современных десертов. 

Способ применения: добавлять по вкусу в различные блюда из мяса, рыбы, овощей, при приготовлении маринадов.