Растительная пища стала трендом. Многие крупные компании пищевой промышленности запускают линейки «зеленой полки», поэтому сегодня на рынке можно найти любые продукты на растительной основе (мясо, молоко, сыр, тофу, шоколад и т.д.).
Причины перехода на вегетарианство у всех разные: одним жаль животных, другие заботятся о своем здоровье, третьи просто следуют модной тенденции. Однако важно понимать, что вегетарианство бывает разных типов.
Начинающие вегетарианцы неизбежно сталкиваются со сложными, на первых порах, понятиями, представляющими собой названия видов питания. В этой статье поговорим о формах вегетарианства, ответим на самые популярные вопросы об этой системе.
...