UNITED SPICES Cinnamon Alba Корица Альба 30г

Корица Альба – лучший цейлонский сорт специи из тончайшей коры, с небольшим диаметром палочек. Она изготовлена из молодых побегов, которые легко перемалываются в ступке и кофемолке. Корица Альба имеет сладко-пряный вкус и аромат, без резкой нотки. Он значительно усиливается после разламывания или перемалывания палочек. Корицу добавляют в мясные и овощные блюда, кашу, соусы, подливы и заправки. Она подходит для ягодных и фруктовых десертов, выпечки. Делает вкуснее простоквашу и кефир. Такие напитки снижают давление и нормализуют сон. Также корицу используют для консервации, маринадов, глинтвейна.
Способ применения: добавляется во вторые блюда, маринады, соусы, горячие напитки, десерты и выпечку.