0

Кардамон зеленый молотый (ground green cardamom) Золото Индии 30г

Кардамон зеленый молотый (ground green cardamom) Золото Индии 30г
Кардамон зеленый молотый (ground green cardamom) Золото Индии 30г

Получить прайс лист

Артикул: 034862

В избранное

Характеристики:

Описание:

Кардамон зеленый молотый (ground green cardamom) «Золото Индии» добавит разнообразным блюдам, маринадам, сдобе и горячим напитками приятный аромат, который окутает нотами камфоры и порадует приятным лимонным послевкусием. Кардамон зеленый занимает одно из лидирующих мест среди восточных специй, а его вкусовые качества по достоинству оценили гурманы по всему миру.

Кардамон зеленый молотый «Золото Индии» – сделает любое блюдо совершенным


Зеленый кардамон является одной из самых дорогих специй, потому что собирается вручную и сушится под прямыми лучами солнца.


Помимо специфических вкусовых характеристик, зеленый кардамон обладает рядом полезных свойств:

  • насыщает организм витаминами группы В и аскорбиновой кислотой;
  • восполняет запасы минеральных веществ;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта и влияет на выработку желудочного сока;
  • улучшает работу нервной системы;
  • помогает в борьбе с лишним весом.

Эта приправа используется на протяжении
нескольких веков. В каждом уголке планеты специя нашла свое признание. Так, приверженцы скандинавской кухни добавляют эту пряность в блюда из рыбы и мяса, немецкой – в рождественскую выпечку. В кулинарии восточных стран измельченные семена растения кладут в блюда из риса, бобовых, также используют при приготовлении освежающего кисломолочного напитка.

Как использовать:

Для придания колбасным изделиям и
твердым сырам насыщенного вкуса и аромата, необходимо добавить кардамон на начальном этапе приготовления. В холодную погоду всыпьте щепотку в пунш либо кофе, а также при приготовлении глинтвейна. Такой напиток поможет не только согреться, но и восстановить силы и снять усталость.

Противопоказания:

Заболевания ЖКТ, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, беременность, период лактации.

Состав:

Измельченные плоды кардамона.

Отзывы:

Написать отзыв:

А ВЫ ПОДПИСАНЫ НА НАШУ РАССЫЛКУ?

Здесь вы можете оставить свою электронную почту и мы включим вас в рассылку наших акций и новостей.